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青汁白玉ぜんざい
材料(3人分)
青汁白玉
- ・HAPPY AOJIRU
- 1袋
- ・水
- 45ml
- ・白玉粉
- 50g
餡
- ・つぶあん
- 100g
- ・水
- 80ml
作り方
- 1
- 鍋に餡の材料を入れて加熱し、沸騰したら火を止める。
- 2
- 青汁を水に溶かし、白玉粉に少しずつ加えながらよくこね、まとまったら一口大の大きさに分けてそれぞれ丸める。
- 3
- 沸騰した湯に2を入れて茹で、浮いてきたら冷水に取る。
- 4
- 3を1の餡に入れて温め直し、器に盛る。